1.急性腸胃炎：短時(shí)間內(nèi)大量飲用啤酒會(huì)沖淡胃液,使腸胃酸性環(huán)境受到破壞,降低消化道免疫力,容易感染病原菌,引發(fā)細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染?。煌瑫r(shí)因增強(qiáng)了胃腸道的蠕動(dòng)速度,加快食物的排泄,易出現(xiàn)腹脹、腹瀉.

2.酒精肝：啤酒本身營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收,因?yàn)榫凭ㄟ^(guò)肝臟代謝,肝臟長(zhǎng)期大量受酒精損害,會(huì)導(dǎo)致酒精肝.

3.結(jié)石：釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的嘌呤,大量飲用,產(chǎn)生熱能過(guò)剩,尿酸生成增加,促使結(jié)石的發(fā)生.

4.心血管疾病：大量飲酒易致短期內(nèi)血容量增高,加重心臟和血管的負(fù)擔(dān),給心血管、腎臟、肝、肺等器官帶來(lái)?yè)p害,有些人會(huì)出現(xiàn)頭昏眼花、血壓增高、心率加快甚至導(dǎo)致心血管疾病發(fā)作.

5.感冒：喝大量的冰凍啤酒,將導(dǎo)致毛孔驟然遇冷收縮,中止出汗,使身體散熱受阻,從而誘發(fā)感冒等疾病.

6.加重藥物的毒副作用：如正在服用以下藥物的人不宜飲酒,如抗癲癇藥、降糖藥、抗抑郁藥、鎮(zhèn)靜藥、抗生素、硝酸酯類(lèi)藥、止血藥、降壓藥、抗結(jié)核藥、抗過(guò)敏藥等,因?yàn)榫凭珪?huì)加重這些藥物的毒副作用.

成人每次飲啤酒不宜超過(guò)300毫升,飲用溫度最好在8℃左右,飲用時(shí)爽口感最為明顯.不宜與腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒菜.