冬季的時候普遍我們的熱量的流失是比較大的,尤其是對于我們孩子而言,我們身體中的熱量的流失是更大的,所以我們除了在生活中關(guān)心我們的孩子是不是能吃好之外,我們也要考慮我們給孩子的飲食是不是能足夠的補充營養(yǎng)的,下面我們就給大家說說兒童冬季保暖的飲食有哪些吧.

第一、富含維生素的食物

冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病.如果能攝入足夠的維生素,就能有效增強他們身體的免疫機能.蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富.除此之外,孩子應(yīng)多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,它們均富含維生素C、維生素B和維生素A,紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素.多吃薯類,有清內(nèi)熱、去瘟毒作用.動物肝臟： 動物的肝臟,如豬肝富含維生素A. 對幼兒來說,最好每周能吃上l～2次豬肝.家長可采用豬肝與其他動物食品混煮,如豬肝丁和咸肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒,或豬肝炒肉片等.將豬肝制成白切豬肝片或鹵肝片,在孩子還未進餐的時候,洗凈手一片一片拿著吃也是個好方法.

第二、高含膳食纖維的食物

膳食纖維能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄,保持大便通暢,這對于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用.

粗糧： 讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧.豆類食品： 例如黃豆、紅小豆等豆類食品.但是黃豆吃多了容易脹氣,所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品.蔬菜： 菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維.

第三、菌藻類食物

日常生活中,一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質(zhì).冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物.

菌藻類食物： 香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等.市售海帶常見有三類：鹽干、淡干及濕海帶?穴如海帶絲之類?雪.鹽干或淡干海帶在烹飪前應(yīng)先用水洗泡,因海帶中含砷較高?穴每千克可達35～50毫克?雪,用水漂洗,使砷溶于水,再浸泡12～24小時,并勤換水,這樣砷的含量就會降到安全標準.

第四、潤燥食品

冬季氣候干燥,多吃些潤燥食品,對孩子身體健康有好處.蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒.俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,就是說蘿卜有很好的保健功能.吃蘿卜的花樣很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯.