豆腐干是堿性食物
一般說來，堿性食物多屬植物類，因此，要想長壽的人要多吃植物性食物。
從另一方面說，在地球的生物中，植物都比動物的壽命長，也說明了植物性食物與長壽的密切關(guān)系。
因此，想長壽的人要多吃植物性食物。