1、花生具有通乳的療效?;ㄉ莛B(yǎng)血止血,催乳增乳;豬蹄可潤澤肌膚,適宜產(chǎn)后血虛體弱、乳汁不足者。因此,適當(dāng)服用花生豬蹄湯,可以通絡(luò)通乳。
2、花生有利于寶寶的智力發(fā)育。寶寶缺鋅常伴有神志淡漠、反應(yīng)遲鈍、注意力渙散、學(xué)習(xí)困難、多動、智力降低等癥狀?;ㄉ芯S生素E和一定量的鋅,能增強記憶,因此,哺乳媽媽適當(dāng)吃些花生可以通過乳汁讓寶寶攝取到鋅物質(zhì),起到預(yù)防寶寶缺鋅的作用。
3、可以提高哺乳媽媽的食欲。《本草綱目》說:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢。”對于因脾胃不適,而引起的食欲不振有輔助食療的作用。
4、潤膚。中醫(yī)認為:春季皮膚瘙癢多半是由于氣候干燥引起的,此病患者可采用養(yǎng)血潤燥的方法進行治療。例如花生眉豆煲豬腳的潤膚功效就不錯。
5、延緩衰老?;ㄉ懈吆康牡鞍准鞍被徇€可提高記憶力,延緩衰老。它所含的維生素E可延緩組織老化,并增強肝臟解毒功能。