寶寶吃紫菜的好處:
1、紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素 B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的6倍;維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等。
2、紫菜具有清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降低血壓,促進人體代謝等多種功效。
3、紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),它能預防人體的衰老;它還含有大量的牛磺酸可以降低有害膽固醇,能幫助保護肝臟。
4、紫菜的1/3是食物纖維,可以保持腸道健康 ,將致癌物質排出體外,特別有利于預防大腸癌。
5、紫菜所含的微量多糖類,證明它有抑制癌癥效果。因為紫菜中含有較豐富的膽堿,常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。
特別提示:紫菜每次食用15克為好。為清除污染、毒素,食用前最好用清水泡發(fā),并換一兩次水。胃腸消化功能不好或者腹痛便溏的寶寶應少吃紫菜。