寶寶能吃香菇。香菇高蛋白、低脂肪，體內(nèi)還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它能轉(zhuǎn)化為維生素D，這種物質(zhì)被人們吸收后，對(duì)于增強(qiáng)嬰幼兒抵抗疾病的能力，有很大的功效。

寶寶長(zhǎng)個(gè)子離不開(kāi)維生素D，香菇含有豐富的維生素D，寶寶食用可預(yù)防寶寶佝僂病。其次，缺乏鐵、鋅元素的孩子生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)遲緩，而香菇干品中鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)含量也較多，這些都是寶寶長(zhǎng)個(gè)期間不可缺少的礦物質(zhì)。另外香菇含有雙鏈核糖核酸，寶寶食用能預(yù)防流行性感冒等癥。

寶寶食用香菇能預(yù)防齲齒。首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。

香菇中還含有鮮香味的物質(zhì)鳥(niǎo)苷酸和香菇精，氣味芳香，有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C，同樣具有殺滅有害菌，保護(hù)牙齒的作用。