寶寶慎吃。有的家長(zhǎng)認(rèn)為菠菜中含有豐富的鐵,多吃可以補(bǔ)血,有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,但其實(shí)寶寶多吃菠菜的好處不多,害處卻不少。
菠菜中鐵的含量雖然很高,但人體很難吸收利用;又因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟幔M(jìn)入人體后,在胃腸道內(nèi)與鈣質(zhì)相遇,很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸鈣,所以常吃菠菜會(huì)引起缺鈣,從而導(dǎo)致患佝僂病,手足抽搐癥,若寶寶已有缺鈣的癥狀,吃菠菜更會(huì)使病情加重。
菠菜屬于堿性食物,小兒常吃,會(huì)造成腹瀉,把菠菜燙一下雖然可除去其中的草酸,但燙過后,其中的維生素也多遭到了破壞。因此,不宜常給寶寶吃菠菜。鐵質(zhì)可從蛋黃、瘦肉等食物中獲得,可讓寶寶吃些碎肉末,肝泥、魚泥、蛋黃、菜泥等。