寶寶能吃火腿，但最好不吃。因為市售的火腿一般都會添加各種添加劑，會對寶寶的健康帶來不良影響。

火腿中含有一種亞硝酸鹽的物質(zhì)，這種亞硝酸鹽是亞硝胺的前體物質(zhì)，它在人體胃酸的作用下可轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢贰１娝苤?，亞硝胺是一種極強(qiáng)的致癌物質(zhì)。這種積蓄下來的亞硝胺類物質(zhì)，很容易對寶寶食管、胃、肝和呼吸道造成損害。

家長最好自制火腿、或者可以簡單做點蛋炒飯給寶寶吃，既衛(wèi)生又健康，少一點安全隱患，吃得也放心。

如果是一歲以內(nèi)的寶寶最好不要吃太多火腿，可以把火腿剁碎了放到粥里給寶寶吃，但也僅限于十個月以上的寶寶，如果寶寶一歲多了，那倒是可以給他吃的，這樣可以鍛煉他牙齒的咀嚼能力，還能適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

火腿最好少吃，因為里面有防腐劑和添加劑，對孩子不利，可以換著吃點瘦肉或其它容易消化的肉類食品，另外寶寶飲食要注意營養(yǎng)均衡，要提供給足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等，才有利于寶寶的健康發(fā)育。