膽固醇高與生活習(xí)慣飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，但是很多人不了解、也不清楚怎么去調(diào)整飲食習(xí)慣。下面，小編為大家介紹一下：膽固醇高不能吃什么?應(yīng)該要吃什么?了解這些知識(shí)是很有必要的。

1、減少動(dòng)物性脂肪的攝入，比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等

2、不能吃含膽固醇高的食物，如蛋黃、動(dòng)物肝臟、魚(yú)子、魷魚(yú)等

3、嚴(yán)格戒酒，因?yàn)榫茣?huì)促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而導(dǎo)致血脂升高。

4、不能吃膽固醇含量的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚(yú)、墨斗魚(yú)(烏賊)、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。

5、不能吃甜食，因?yàn)樘欠质呛铣赡懝檀嫉脑?/p>

注意事項(xiàng)

膽固醇高的人可以多食用富含纖維的食物，如蔬菜、谷類(lèi)、海藻和菇菌類(lèi)，可幫忙降低膽固醇，此外，如干豆類(lèi)、燕麥麩皮、生洋蔥、大蒜、胡蘿卜、蘋(píng)果、酪梨、核桃、秋刀魚(yú)等也是不錯(cuò)的選擇。