米糊具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能,有益于人體的發(fā)育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使
奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收,而且具有飽腹感,很適合寶寶的生長發(fā)育.
鱸魚的魚刺比較少,容易剔除.魚肉富含不飽和脂肪酸,且容易被嬰兒吸收,常食能促進(jìn)發(fā)育,強(qiáng)健身體.
材料:米粉適量、鱸魚肉1小塊、
豆腐1小塊、番茄1/4個(gè)
做法
1、
鱸魚去鱗后取腹部沒有魚刺的嫩肉1小塊蒸熟;
2、嫩豆腐煮5分鐘后取出壓成泥狀;
3、番茄1/4個(gè)去籽,去皮,煮熟;
4、將番茄、豆腐和魚肉一起放入碗內(nèi),用湯匙捻碎,混合均勻;
5、將混合好的魚肉豆腐蓉倒入做好的米糊中,用勺子攪拌,使其呈糊狀即可.