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寶寶夏季飲食守則(上)

2015-05-06 15:59:26 作者:redadmin 飲食宜忌 533人瀏覽
在悶熱的夏天,幼兒日常飲食要注意什么呢?夏天,孩子喜歡在外面玩耍,就會使體力消耗過大,這時的營養(yǎng)補充就是極為重要的了。下面就來一起看看夏天寶寶飲食守則吧。

一、夏天寶寶飲食守則

1、適當增加攝入量。夏日酷暑,寶寶們出汗多、消耗大,所以媽媽們要注意適當增加寶寶的食物供給量,多給他們吃一些牛奶、豆腐等蛋白質(zhì)含量高的食物,新鮮蔬菜也是必不可少的,因為蔬菜中的維生素和微量元素是蛋白質(zhì)吸收利用的“好幫手”。

2、夏日飲品的選擇。寶寶們出汗多,補水就顯得格外重要,桐媽建議盡量讓寶寶飲用白開水,既健康又安全。當然,夏季水果豐富,寶寶們也不妨適當飲用一些鮮榨果汁,但一定注意不可過量(每日不要超過100毫升),更不能用果汁代替水,以防攝入的糖分過多。

3、冷飲不要吃太多。酷熱難耐,一杯冰冰的飲料或一根涼涼的冰棒,會讓人頓感暑氣全消,無疑是一種美妙的享受,可這種享受卻給寶寶們嬌嫩的腸胃帶來了一份“不可承受之重”。因此,媽媽們一定要嚴格控制寶寶不可過量食用冷飲。另外,桐媽建議:寶寶吃冷飲前,最好能先喝一杯清水,以減少對腸胃的刺激。

4、食物口味要清淡。夏季不要給寶寶食用過于油膩或味道過重的食物,飯菜口味要盡量清淡,涼拌菜既爽口又開胃是個不錯的選擇。再有,巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要盡量少吃。

5、飲食衛(wèi)生需注意。夏季炎熱,易滋生病菌,因此,媽媽們要特別注意寶寶餐具及烹調(diào)用具的清洗消毒;購買食品時,一定要特別注意保質(zhì)期及存放要求,千萬不要食用發(fā)霉變質(zhì)的食物;在烹調(diào)食物時,需注意生熟分開,盡量做到即做即吃。

除了以上夏天寶寶飲食守則外,寶寶吃哪些食物對身體健康有益呢?

二、夏天寶寶吃什么好

1、最好的主食:全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。在西方的國家里,全麥面粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營養(yǎng)就更豐富了。雖然各國的飲食習慣不同,但營養(yǎng)是無國界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕),同樣能給寶寶帶來豐富的營養(yǎng)。

2、最好的水果:獼猴桃被稱為營養(yǎng)的金礦,它含有豐富的維生素C,據(jù)分析,每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100-420毫克,堪稱水果中的“VC之王”,此外,它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意,獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃,因為這部分不容易被消化。

3、最好的蔬菜:菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素A和葉酸,另外還有一些維生素C和鐵。因為它沒有雜味,寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會影響鈣的吸收。

4、最好的早餐:即使從超市買來的寶寶谷物早餐,也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是,在購買時要選擇寶寶專用的,含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養(yǎng)。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時,牛奶的選擇很重要,2歲以內(nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶,1歲以內(nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶。