想讓孩子更聰明,那就給他吃這些食物吧.這些健腦食譜有助于增強孩子的記憶力和注意力,讓孩子們在學習生活中表現(xiàn)得更出色！

1.蔬菜

西紅柿,紅薯,南瓜,胡蘿卜,菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑,保持大腦的健康活力.

2.牛奶等乳制品

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含有人體所需要的全部必需氨基酸,除含有鈣質(zhì)外,還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì),如:維生素A,B1,B2,C,以及鐵、鋅、硒等,對于維持孩子正常生理功能和促進生長發(fā)育都有好處.

3.瘦牛肉

鐵是一種重要的礦物質(zhì),可以幫助孩子們保持活力和集中注意力.瘦牛肉中富含豐富的鐵,同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì),是一種很好的健腦食品.

4.鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力.是兒童健腦的最佳選擇之一.

5.蛋類

眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質(zhì),是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一.其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿.多吃蛋類,會讓孩子更聰明.

6.花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等,對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助.研究人員建議,花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配.

7.全麥制品和糙米

全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包.

8.燕麥

燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中.燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品.

9.草莓

紅莓,黑莓,越橘等富含豐富的維生素C.研究發(fā)現(xiàn),越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品.

10.豆類

豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等.特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最為豐富,大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ).所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育.